種籾を種類別にネットに入れて１０度以下の水温を保ちます。数日置きに水を交換して発芽抑制物質を溶かし出します。
発芽が揃うとより良い苗ができるので、不耕起栽培の種蒔き前には欠かせない作業です。
今年は黒米の栽培を少し増やします。上原農場のクロマイは日本の種類では無く長錦１号と言われるものです。
もち種でなくうるちではないかと思われます。
上原農場
日本不耕起栽培普及会会員
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