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■杉戸の無農薬玄米:上原農場~不耕起栽培 

<無農薬/有機栽培>育苗から収穫まで農薬は一切使用していません

無農薬玄米 黒米・麦の販売も開始します。 すべて無農薬無化学肥料

小麦は自家製粉でうどん・お好み焼き・てんぷら粉として試してみましたが、自我自賛「うまい!!」

ただし、皮(ふすま)が綺麗に除去できず、灰色のうどんになりました。

国産の無農薬無肥料小麦で手打ちうどんなんて!なんという贅沢。製粉所がお近くに有る方はいかがですか?

でも、白米に5%くらい混ぜてコトコトおかゆにしたら、麦が爆発寸前にパンパンと膨れてプチプチの食感がたのしく、お味も良かったです

右上のホームページの所から「注文」のページを覗いてください。価格を紹介します。

テーマ:自然・農業体験 - ジャンル:学校・教育

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