■杉戸の無農薬玄米:上原農場~不耕起栽培 

<無農薬/有機栽培>育苗から収穫まで農薬は一切使用していません

ジャム用いちじくがたいへんです。  無農薬栽培 無農薬米

いちじくは2日~3日おき位にこれくらいが収穫できる様になりました。 が、
  今 この場で加工できれば、この3,4kgは皮を剥いて傷みを除いて、2キロ位のりっぱなジャムになれるのです。

本日の収穫

これを届けてください!! と なると宅配に耐えられるのは、4分の1程度かなァ?。
特に今年は気候に振り回されます。
熟していないのにはじけているものがたくさんあります。
発送可能はほんの一部です。
無花果農家さんなら、木が沢山有るので毎日収穫量が安定するのでしょうが、上原農場では、毎日では1キロ位がせいぜいかな??

毎日1キロを家庭で消費するのは無理!!飽きてしまいます。
食べたい方は是非足をお運びください。樹で熟すとその場でジャムが味わえますよ。

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

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