■杉戸の無農薬玄米:上原農場~不耕起栽培 

<無農薬/有機栽培>育苗から収穫まで農薬は一切使用していません

吉川栄治文化賞等の授賞式に参加  無農薬米 杉戸玄米餅

4月9日日比谷の帝国ホテルで行われた式典に、代理と言うのもおこがましいのですが、岩澤信夫(日本不耕起栽培普及会会長)の代わりに参加してきました。
有名作家様の方々
授賞式の後に立食パーティが有り、氷の孔雀やすばらしく高級なお料理が並びました。が、場の雰囲気に飲まれてしまい味に感動することが出来ませんでした。・・・といいつつもお腹いっぱい食べたのです。
吉川英治賞立食パーティ
上の場面とは全く関係ありませんが、
うるち米の玄米から餅様の物を作れる機械をお借りして試食いたしました。「玄米を食べ易く」が売り文句らしいです
コシヒカリの玄米餅作り
右のほうからムニュ!!と出てきます。ゆっくりなので作りながら食べながら笑いながらで楽しく作れます。
私はあんころ餅が一番美味しかったです。
のこりは一口大にちぎった物を薄く延ばし乾かしておせんべいにして揚げたり焼いたりして美味しくいただきました。















テーマ:自然・農業体験 - ジャンル:学校・教育

FC2Ad