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■杉戸の無農薬玄米:上原農場~不耕起栽培 

<無農薬/有機栽培>育苗から収穫まで農薬は一切使用していません

無農薬で自家採取種天日乾燥コシヒカリだから力強い玄米!!無化学肥料

先日の岩澤信夫氏の講演会でばったり、上原農場のお米を食べていただいている方にお会いしました。「上原農場のお米には力が有ります。うちは上原さんのお米で良かった。」と言って下さいました。そんな言葉をいただくととても自信につながります。
むしろで天日干し
季節はずれの初秋の写真ですが、
これは干し物返しと言う木製の農具を使用し種籾を広げている所です。
毎年、一番良い圃場(ほじょう)を選び種籾を採取します。干している最中は、乾燥し過ぎはもちろん雨も駄目なので、外出できません。乾燥具合はベテランの母に監督をお願いしています。

テーマ:心と身体のケアを大切に! - ジャンル:心と身体

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