■杉戸の無農薬玄米：上原農場〜不耕起栽培　

ほんの少しずつ作っている
ゆきひかり（米アレルギー用）や、古代米の赤米・黒米・緑米を混じらない様にするには、これ以外に有りません。通常の機械の脱穀機では、いくら掃除をしても直前の種類のモミがどこかに混入してしまいます。
籾摺り機も別にしないと、完全に各種の米が分けられません。

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１０月から水を張り始めました。が、なかなかブログにアップしなくて、夫に催促されてしまいまいました。新米販売と同時に次の米作りの準備が始まります。水を張ると生き物が生きやすくなります。
そして当然ながらザリガニも沢山の春を迎えますので、また、ザリガニ捕りを皆様にお願いすることとなります。よろしくお願いいたします。業者さんが買い取りにきてくださると嬉しいのですが・・・・

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０７年に購入した加工用いちじくが昨年までは、実がぽつぽつ僅かしかなりませんでしたが。今年は食べきれずあちこちに差し上げることができました。

岩澤信夫氏がバケツにいっぱいとれるぞーと言っていたことが本当になりました。

完熟のこれは、実に甘い！！赤い！！
イチゴジャムが入っているかと思うほどです。食べてみたい人は今なら間に合います！右上ホームページ検索で我が家までの地図が見られます。
きっと霜が降りる頃まで実が取れそうな気がしますよ

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お陰様で、稲刈りは無事に終了しました。ありがとうございます。
今年は、このあたりには稲刈りの頃は雨が少なく仕事が順調に運びました。

１０名もの方がお手伝いをしてくださり、お天気も良く順調にはかでりました。

最近の記事で、アメリカザリガニが品薄で高値が付いているとのこと、どなたか、上原農場の豊富なザリガニの保存方法と輸送手段につき、ご教授願います。

上原農場では、ザリガニは畑の肥料となり、役割は十分にはたしてくれてはいますが

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今年は試験適に、ほんの僅かですが、５種色々な品種に挑戦しました。
（コシヒカリ以外は販売いたしません。）
稲は籾殻の中で自家受粉するため、色々な種類を混色しても、交雑する心配がない為に一箇所に何種類も植える事が可能です。

上の右が「ゆきひかり」北国の品種で、無理と言われましたが、アレルギーの方の希望でためしてみました。いまのところ、合格点の出せそうな経過です。


この一枚の写真の中に５種類のイネが実っています。

ゆきひかり→コシヒカリ→黒米→・・・・・・と来週から稲刈り開始です。

体験実習のご希望あれば受付ます。

右上のホームページから連絡先を確認してください